Estos últimos días mucho escuchamos o leímos sobre el Nutriscore, pero ¿qué es y cuál es su función? ¿Qué es Nutriscore? Es un sistema de...

Cada vez son más las familias que eligen cambiar su alimentación, aumentando el consumo de alimentos de origen vegetal y disminuyendo los...

Una de las cosas más lindas de esta época son las reuniones familiares o con amigos para celebrar, aunque este año el COVID nos lo está...

El desarrollo del sentido del gusto comienza desde el vientre materno y se va modificando desde entonces. Nuestra preferencia por un...

Hoy vengo a dejarles un REGALO en esta nueva entrada del blog. Es un ebook con recetas para preparar en familia. Tal como dice el título,...

Como les comentaba en Instagram, este es un libro de recetas que nació de la idea del CoDiNuCat (Colegio de dietistas - nutricionistas de...

¿QUÉ ES LA ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA? La OMS la define como la introducción de alimentos y líquidos diferentes a la leche materna (o...

El aumento de peso se da básicamente por un desequilibrio entre la ingesta calórica y el gasto de energía. Pero son muchas las causas que...

Hace unos días, revisando todas las cosas que tengo en mi ordenador, me topé con la carpeta de mi tesis, trabajo de investigación que...

Una alimentación vegana es aquella que elimina por completo el consumo de alimentos de origen animal. Y es saludable cuando nos ayuda a...

Este plato fue creado por expertos en nutrición de Harvard como una guía para crear comidas saludables y balanceadas, una herramienta....

Continuando con el post anterior de alimentación en el embarazo (I parte) , hoy quiero hablar de 2 enfermedades transmitidas por...

Durante la gestación es muy importante llevar una alimentación adecuada basada en variedad de alimentos saludables que favorezcan un...

Hoy quiero compartir un resumen de una guía publicada por la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica...

Escuchamos hablar de la microbiota o flora intestinal, pero ¿sabemos realmente qué es? Es el conjunto de bacterias que habitan en nuestro...